人工拆除法通常在外围搭设封闭脚手架，操作层应满铺脚手板并设有踢脚板和护栏，外围满挂密目阻燃防护网，操作人员站在脚手架上用榔头（锤子）、撬棍或风镐进行拆除施工，拆除材料从烟囱内下落，在烟囱底部朝门的方向设置一块斜板，下落的拆除材料自动滑出门外，以便及时清运。

烟囱整体定向拆除法又名为烟囱整放，先在烟囱底部先量好中心点，然后测算好开洞的宽度，接着就沿画好的线开洞，边开洞边用厚木板或木棍顶住，预防烟囱随时有倒下的危险，待洞开到足够位置的时候，就用火把把木板点燃，这样等木板燃烧到一定程度后烟囱就会自动按定好的方向倾倒了。